Pestka awokado: skarb zdrowia, którego nie można zmarnować

Ten zaniedbany owoc w rzeczywistości zawiera bogactwo cennych składników odżywczych. Dowiedz się, dlaczego ten rdzeń zasługuje na drugą szansę i jak możesz go używać codziennie, aby czerpać wszystkie jego korzyści. Odkrycie, które może zmienić twoje spożycie tego owocu!
Pestka awokado: mało znany skarb odżywczy

Podczas gdy kremowy miąższ awokado ceniony jest za cenne kwasy tłuszczowe, jego rdzeń zawiera imponujące stężenie polifenoli, flawonoidów i błonnika.

Te naturalne związki o ciekawych właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych dopiero teraz stają się przedmiotem badań naukowych. Jednakże były one używane od wieków w pewnych tradycjach kulinarnych i leczniczych, zwłaszcza w Ameryce Środkowej. Chociaż badania na ludziach są wciąż ograniczone, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zbadać jego potencjał w kontekście dbania o zdrowie.