Truskawkowy Sen Bez Pieczenia: Chrupiący Sernik na Zimno

Składniki:
Spód:

200 g herbatników maślanych
100 g masła, roztopionego
Masa serowa:

500 g twarogu sernikowego
250 ml śmietany kremówki (30%)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny
50 ml gorącej wody
Warstwa truskawkowa:

300 g świeżych truskawek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny
30 ml gorącej wody
Sposób przygotowania: