Bez cukru rafinowanego, z naturalną słodyczą i nutą skórki cytrynowej, to ciasto jest zdrowe i nieodparcie pyszne! Owsianka, Szarlotka

Składniki
Ciasto:
100 g płatków owsianych pełnoziarnistych

100 g mąki pełnoziarnistej (lub drobno zmielonych płatków owsianych)

80 ml jogurtu naturalnego (lub śmietany dla mocniejszego smaku)

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

½ łyżki proszku imbirowego

2 łyżki masła kokosowego (lub zmiękczonego oleju kokosowego)

Skórka cytrynowa do smaku (nieoczyszczona)

60 g orzeszków ziemnych (prażonych i grubo posiekanych)

2 łyżki rodzynek

2–3 jabłka obrane i pokrojone w cienkie plasterki

Sok z 1 cytryny (aby zapobiec brązowieniu jabłek)

1 łyżka miodu lub innego naturalnego słodzika (opcjonalnie)

Podsypka:
3 łyżki płatków owsianych

1 łyżka oleju kokosowego

1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie, aby uzyskać chrupiącą skórkę)

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️