Składniki:
1,5 kg wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 cebule, drobno posiekane
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 marchewki, pokrojone w plasterki
2 łodygi selera naciowego, drobno pokrojone
400 g krojonych pomidorów z puszki
250 ml czerwonego wytrawnego wina
500 ml bulionu wołowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Dobos Almasan: Tradycyjna Rozkosz w Nowoczesnym Wydaniu”
Lodowy deser na blasze – idealny na gorące dni, przygotowany w 3 prostych krokach!
Zatrzymaj Czas: Jak Przechować Banany przez 2 Lata i Uniknąć Ich Psucia
Złoty napój długowieczności: marchewkowy koktajl młodości na każdy dzień