Czosnek jest naukowo znany jako Allium sativum. Jest to warzywo pochodzące z Azji i należy do tej samej rodziny co cebula, Liliaceae. Dla wielu osób warzywo to jest niezbędnym składnikiem diety. Ponadto czosnek jest uważany za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
Był używany jako przyprawa od czasów starożytnych. Istnieją dowody, że Egipcjanie spożywali go około 6000 lat temu. Ponadto jego kulinarne i lecznicze właściwości były chwalone przez Greków.
Wiadomo również, że średniowieczni mnisi żuli ząbki czosnku, aby chronić się przed dżumą; a podczas obu wojen światowych, z powodu niedoboru antybiotyków, czosnek stosowano, aby zapobiegać zakażeniom ran.
Yo Make również polubił
Delikatne Naleśniki z Twarogiem Bez Mąki – Idealne dla Każdego Smakosza!
Apfelschnecken – Idealny Przepis na Słodkie Chwile!
Jest tak dobre, że będziesz je robić dwa razy w tygodniu! Proste i pyszne!
Słodkie Kęski Banane-Sesam: Zdrowa Przekąska Pełna Smaku