Czosnek jest naukowo znany jako Allium sativum. Jest to warzywo pochodzące z Azji i należy do tej samej rodziny co cebula, Liliaceae. Dla wielu osób warzywo to jest niezbędnym składnikiem diety. Ponadto czosnek jest uważany za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
Był używany jako przyprawa od czasów starożytnych. Istnieją dowody, że Egipcjanie spożywali go około 6000 lat temu. Ponadto jego kulinarne i lecznicze właściwości były chwalone przez Greków.
Wiadomo również, że średniowieczni mnisi żuli ząbki czosnku, aby chronić się przed dżumą; a podczas obu wojen światowych, z powodu niedoboru antybiotyków, czosnek stosowano, aby zapobiegać zakażeniom ran.
Yo Make również polubił
Regularnie Spożywana Sałatka z Kapustą Pekińską i Serem Feta Każdego Dnia – Klucz do Zdrowia, Energii i Wyjątkowego Smaku!
Szybkie i Pyszne Poduszeczki Truskawkowe z Ciasta Francuskiego – Idealny Deser na Każdą Okazję
Kremowa zupa z cukinii
Jak zrobić daiquiri brzoskwiniowe