Debata na temat tego, kiedy solić mięso, jest interesująca i zależy od tego, jak chcesz je przyrządzić! Oto kilka wyjaśnień:
Sól przed gotowaniem
Zalecane do marynowania: Jeśli posolisz mięso co najmniej 40 minut przed gotowaniem (lub dłużej), sól będzie miała czas, aby wniknąć i zamarynować mięso, dzięki czemu będzie ono bardziej aromatyczne i delikatne.
Powstawanie skórki: Solenie przed gotowaniem pomaga utworzyć ładną skórkę podczas gotowania, szczególnie jeśli grillujesz lub smażysz.
Sól po gotowaniu
Kontynuuj na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Co myślicie o tej piękności 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 Zrobiłam je na urodziny cudownej dziewczynki ❤️
Odkryj sekret dekady dobrego zdrowia: aloes i imbir
Zapiekane Penne z Wołowiną i Mozzarellą – Aromatyczna Uczta prosto z Piekarnika
Puszysty i Delikatny Chleb Mleczny – Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Serce! Idealny na Śniadanie i Nie Tylko!