Djuvec Reis to pyszne, aromatyczne danie, które w mgnieniu oka przenosi nas w świat smaków Bałkanów. Często gości w restauracjach, ale przygotowanie tej potrawy w domu może być równie satysfakcjonujące, jeśli nie lepsze. Dzięki temu przepisowi stworzysz idealny Djuvec Reis w zaledwie 30 minut! Co więcej, dzięki odpowiedniemu połączeniu składników, smak tej potrawy jest tak intensywny, że nie uwierzysz, że nie pochodzi z najlepszej restauracji.
Składniki:
1 szklanka ryżu (najlepiej długoziarnistego)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1 papryka zielona, pokrojona w kostkę
2 pomidory, sparzone i obrane ze skóry, pokrojone w kostkę
1 marchewka, pokrojona w cienkie plastry
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka oregano
2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Zaskocz Gości: Faszerowane Łódeczki z Cukinii Bez Smażenia
Zimowy Komfort w Garnku: Powolnie Gotowane Marchewki w 3-Składnikowej Glazurze
Soczysty cytrynowy Gugelhupf – Prosty przepis na każdą okazję
„Potężna moc cebuli, miodu i kurkumy: Przepis na naturalną miksturę wspierającą zdrowie”