Champita z polewą czekoladową

SKŁADNIKI

Skorupa:
6 żółtek
6 łyżek cukru
6 łyżek letniej wody
6 łyżek mąki
1 torebka proszku do pieczenia
1,5 łyżki kakao

Nadzienie:
6 białek
1/2 kg cukru
1 dl wody
sok z połowy cytryny
3 torebki cukru waniliowego

Lukier:
100 g czekolady do gotowania
2 łyżki oleju

Przyjaźń

Najpierw upieczemy spód, ubijając żółtka z cukrem na pianę, a następnie ręcznie dodamy pozostałe składniki, aż masa będzie dobrze wymieszana.

Dno głębokiej blachy do pieczenia o wymiarach 31×20 cm wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy masę i pieczemy około 13 minut w temperaturze 200°C,

Kontynuuj na następnej stronie