Składniki
6 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków)
1 średnia cebula, przekrojona na pół i pokrojona w krążki
2 puszki (po 140 g każda) odsączonego i posiekanego tuńczyka
360 ml śmietanki lub mleka
120 ml bulionu z kurczaka lub warzyw
1 szklanka startego sera cheddar (lub innego sera według uznania)
2 łyżki masła
2 łyżki mąki 00
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Soffritto na każdy dzień: Jak przechowywać i zawsze mieć go pod ręką
Wprowadzenie Czy wiesz, że prosta sztuczka z lat 60. może sprawić, że Twoje wypieki będą wyjątkowo puszyste i delikatne? Ten przepis, znany naszym babciom, wykorzystuje połączenie mleka i octu, tworząc domowy odpowiednik maślanki. To rozwiązanie nie tylko poprawia strukturę ciasta, ale także podkreśla smak wypieków. Składniki: 1 szklanka mleka (pełnotłustego lub 2%) 1 łyżka octu (jabłkowego lub spirytusowego) Sposób przyrządzenia: Wlej mleko do miseczki. Dodaj ocet i delikatnie wymieszaj. Odstaw na około 5-10 minut, aż mleko się zetnie i uzyska konsystencję przypominającą maślankę. Wykorzystaj gotową mieszankę jako składnik do ciasta na naleśniki, babeczki, ciasta drożdżowe czy inne wypieki. zobacz więcej na następnej stronie
Wafle Pandanowe
Wyjątkowy Sos z Kiszonek – Pikantny Dodatek, Który Rozbudzi Każde Danie!