Istnieje roślina, która nie bez powodu nazywana jest „rośliną Boga”, ponieważ jest wymieniona zarówno w Biblii, jak i w Koranie, a jej właściwości lecznicze potwierdzają liczne współczesne badania. Jest to czarnuszka (łac. Nigella sativa), której nasiona mają ponad 2000-letnią historię stosowania w medycynie ludowej. A dziś, w epoce dominacji farmaceutycznej, czarnuszka coraz bardziej odzyskuje należne jej miejsce w świecie naturalnego leczenia.
Święta roślina o starożytnej reputacji
W islamie czarnuszka ma szczególne miejsce. Wiadomo, że prorok Mahomet powiedział: „Czarnuszka leczy wszystko oprócz śmierci”, co wskazuje na jej wyjątkową wartość. W Biblii jest wymieniona pod nazwami „czarnuszka” lub „koper włoski” i była używana w starożytnym Egipcie i Mezopotamii. Fiolki z olejem z czarnuszki znaleziono w grobowcu faraona Tutanchamona, co wiele mówi o jej znaczeniu w medycynie tamtych czasów.
Lecznicze właściwości czarnuszki Czarnuszka
jest niezwykle bogata w przeciwutleniacze, olejki eteryczne, witaminy (szczególnie z grupy B) i minerały, takie jak wapń, żelazo, potas, selen i cynk. Jej najbardziej znaną substancją czynną jest tymochinon, który ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe.
Roślina ta zapewnia wiele korzyści zdrowotnych:
Yo Make również polubił
Title: Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Pyszna i Elegancka Kolacja
Ekspresowe i mięciutkie placki czosnkowe w 10 minut!
Egipskie Ciasto Basbousa z Kaszy Manej – Delikatne, Słodkie i Puszyste!
Najprostszy deser, jaki kiedykolwiek przygotowałem! Prosty, a jednocześnie pyszny!