Placki cukiniowe to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę przygotowania i wyjątkowy smak. Idealne na każdą okazję, od lekkiego obiadu po przekąskę na imprezę. Ich przyrządzenie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt jest zawsze pyszny. Możesz je podać z różnymi dodatkami – od jogurtu po ulubiony sos. Co najważniejsze, to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, pełna witamin i błonnika. Oto przepis na te soczyste i chrupiące cukiniowe placuszki, które zachwycą każdego.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
100 g mąki pszennej (można użyć mąki bezglutenowej)
50 g sera feta lub twarogu
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub oliwa z oliwek)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Unikalny przepis na prosty włoski Stromboli – Smak Włoch w Twojej kuchni
Deser Tygryska – puszysta fantazja w paski czekolady i wanilii
Zupa Jarzynowa – Aromatyczne Połączenie Warzyw, Idealne na Każdą Porę Roku
Młoda kapusta małosolna – letni hit fermentacji! Zrób w 2 dni, zapomnij o ogórkach