Przepis na miękkie domowe ciasto chlebowe

Składniki:
3 ½ szklanki (420 g) mąki uniwersalnej lub mąki chlebowej

2 ¼ łyżeczki (7 g / 1 opakowanie) aktywnych drożdży suchych lub instant

1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka (~110°F / 43°C)

2 łyżki (30 g) niesolonego masła, zmiękczonego (+ dodatkowo do natłuszczenia)

2 łyżki (25 g) cukru

1 łyżeczka soli

1 jajko (opcjonalnie, dla dodatkowej gęstości)

Instrukcje:

zobacz więcej na następnej stronie