Schneenockerl, znane również jako “śnieżne kluski,” to delikatny deser o austriackich korzeniach, który zachwyca swoją lekkością i subtelnością smaku. Idealnie puszyste chmurki z ubitych białek podawane w aksamitnym sosie waniliowym to prawdziwa gratka dla podniebienia. Przepis jest prosty, ale wymaga precyzji – efekt końcowy wart jest jednak każdej chwili spędzonej w kuchni.
Składniki:
Na Schneenockerl:
4 białka jaj
100 g cukru
Szczypta soli
Na sos waniliowy:
500 ml mleka
4 żółtka
100 g cukru
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Idealny sernik, który nigdy nie opada – łatwy i szybki przepis na pyszny deser
Roladki z kurczaka: przepis na szybką i żylastą drugą potrawę
Ciasto, które rozpływa się w ustach! Słynny deser, który podbił świat – BEZ PIECZENIA!
Przepis na Gołąbki lub Kapustę Nadziewaną Mięsem – Smakowite Danie, Które Zachwyci Każdego