Lasagna z bakłażanem to doskonała alternatywa dla tradycyjnej wersji z mięsem. Jej wyjątkowy smak i bogata konsystencja sprawiają, że staje się ulubionym daniem wegetarian, ale także tych, którzy szukają zdrowych, pełnych smaku posiłków. Przygotowanie tego dania jest łatwe, a efekt końcowy – niepowtarzalny. W tym przepisie połączymy warstwę delikatnych bakłażanów, aromatyczne przyprawy i bogaty sos pomidorowy, tworząc niezapomnianą ucztę.
Składniki:
2 średnie bakłażany
500 g pomidorów (lub puszka pomidorów krojonych)
250 g ricotty
100 g startego parmezanu
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
12-15 płatów lasagne (można użyć bezgotówkowych)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pizza Pepperoni z Nadziewanym Brzegi: Nowoczesna Interpretacja Ulubionego Klasyka
Klasyczna sałatka makaronowa
Zapiekanka z pieczonej cukinii i pomidorów
Dla Gospodyń domowych – Makrela marynowana w zaledwie 2 godziny – Bardzo fajna, nie znajdziesz jej w sklepie