Wprowadzenie
Zupa kapuściana to klasyk w dietetycznych jadłospisach, znana ze swoich właściwości wspomagających odchudzanie. To lekkie, sycące i aromatyczne danie, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Dzięki dużej zawartości błonnika oraz niskiej kaloryczności, wspomaga trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Co najlepsze – im więcej jesz, tym bardziej wspierasz swój metabolizm!
Składniki:
1 średnia główka białej kapusty
2 marchewki
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 łodygi selera naciowego
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów (opcjonalnie)
1,5 litra wody lub bulionu warzywnego
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikantności)1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pyszne naleśniki z budyniem waniliowym bez mąki – idealny przepis na lekką przekąskę
Tort z musem truskawkowym: przepis na piękny i pyszny deser
Puszysty Quark Schneekuchen z Vanillepudding – Niezwykle Pyszny i Łatwy w Przygotowaniu
Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz