Lasagna to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które możemy przygotować na wiele sposobów. Dziś przedstawiamy wersję, która zaskoczy Was świeżością i bogactwem smaków – Gartenfrische Zucchini-Lasagne z dodatkiem aromatycznych grzybów i warzyw. Ta lekka alternatywa dla tradycyjnej lasagne z makaronem, łączy w sobie delikatność cukinii z pełnią smaku świeżych warzyw. Jest to idealna propozycja na lato, pełna witamin i wartości odżywczych.
Składniki:
3 średnie cukinie
300 g pieczarek lub innych grzybów (np. boczniaki)
1 czerwona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
400 g pomidorów (mogą być świeże lub z puszki)
150 g sera ricotta
150 g sera mozzarella
50 g startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Linsen z kapustą – lepsze niż mięso! Prosty i pyszny przepis na kapustę
Ekspresowy sernik bez pieczenia: Przepis, który uzależnia
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, które doprowadzi Cię do szaleństwa! Ten sekret mojej babci
Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem waniliowym