Przepis na idealną dżem truskawkowy – krok po kroku

Dżem truskawkowy to klasyk wśród przetworów, który wprowadza do domu letni zapach i smak. Można go wykorzystać na wiele sposobów – od smarowania kanapek po dodatek do ciast i deserów. Jeśli marzysz o gładkim, intensywnie truskawkowym dżemie, który nie tylko smakuje, ale także wygląda jak prawdziwa delicja, ten przepis jest dla Ciebie. Poznaj sposób, jak zrobić perfekcyjny dżem truskawkowy, który zachwyci wszystkich!

Składniki:

1 kg świeżych truskawek
500 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 opakowanie żelfixu (ok. 20 g) lub 3 łyżki pektyny
Opcjonalnie: 1 łyżeczka wanilii lub laski wanilii
Sposób przyrządzenia: