Proste ciasto jogurtowo-jabłkowe

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35-40 minut
Całkowity czas: 50-55 minut
Składniki
3 jajka
1 szklanka (125 g) jogurtu
1 szklanka (70 g) cukru
0,5 szklanki (70 ml) mleka
3/4 szklanki (80 ml) oleju
4 szklanki (270 g) mąki uniwersalnej
11 g proszku do pieczenia
3-4 łyżki rodzynek
1 jabłko, obrane i posiekane
Sok z cytryny i skórka
Cukier granulowany do posypania
Dżem lub konfitura do podania
Instrukcje
Przygotowanie składników:
Rozgrzać piekarnik do 180°C (350°F).
Natłuścić i wyłożyć papierem pergaminowym formę do ciasta o średnicy 22-24 cm.
Obrać i pokroić jabłko, a następnie wymieszać z odrobiną soku z cytryny, aby zapobiec jego brązowieniu.
Połączyć mokre składniki:
Ubić jajka w dużej misce, aż będą piankowate. Dodaj jogurt i cukier i dobrze wymieszaj.
Dodaj mleko i olej i mieszaj dalej, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.
Dodaj suche składniki:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)👇