Pyszne pieczone warzywa z piekarnika – zdrowa i szybka alternatywa dla tradycyjnych dań

Pieczone warzywa to jeden z najprostszych, a zarazem najzdrowszych sposobów przygotowania warzyw. Dzięki tej metodzie, składniki zachowują swoje witaminy i minerały, a dodatkowo zyskują niezwykły smak i aromat. Idealne jako dodatek do dań głównych, ale również jako samodzielne danie w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej. Co więcej, pieczenie warzyw w piekarniku jest szybkie, łatwe i można je dostosować do własnych preferencji smakowych.

Składniki:

2 średnie ziemniaki
1 marchewka
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: