Zupa z nadziewanej papryki to idealne połączenie intensywnych smaków papryki, mięsa i aromatycznych przypraw. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowna – sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań.
Składniki:
4 duże papryki (czerwone lub żółte)
500 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
200 g ugotowanego ryżu
1 litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)
400 g krojonych pomidorów z puszki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
3 łyżki na miskę – a białe rzeczy są czystsze niż nowe: nawet pożółkła “szmata” oślepi bielą – life hack
Przepis na Ciasto z Budyniem Waniliowym i Bita Śmietaną
„Magia zamrażarki: co 3 miesiące odkryjesz niesamowite efekty!”
Cytrynowo-maślany dorsz smażony na patelni: Prosty przepis na elegancki obiad