Zupa z nadziewanej papryki to idealne połączenie intensywnych smaków papryki, mięsa i aromatycznych przypraw. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowna – sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań.
Składniki:
4 duże papryki (czerwone lub żółte)
500 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
200 g ugotowanego ryżu
1 litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)
400 g krojonych pomidorów z puszki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto 12 Łyżek – Prosty Przepis na Ciasto Cytrynowe
GERICHTERinderrouladen – Tradycyjna Niemiecka Roulada Wołowa w Nowoczesnym Wydaniu
Tylko osoby o sokolim wzroku dostrzegą ukryte dziewczynkę – sprawdź, czy należysz do elity obserwatorów!
Cytryna zawsze świeża: sprawdzone sposoby na długie przechowywanie bez pleśni