Cukinia na zimę „Obliz palce”. Smakuje jak marynowane borowiki

Na świeżą, soczystą cukinię czekamy cały rok.

Ale gdy już tam dotrzemy, czasami brakuje nam pomysłów, jak to wykorzystać.

Nie wiem jak Wy, ale moim ulubionym pomysłem są cukinia w słupkach (cukinia pokrojona w słupki o grubości 1/4 cala) obtoczona w mące, jajku i bułce tartej, a następnie pieczona w piekarniku bez tłuszczu. Są chrupiące i pyszne.

Przeczytaj inne pomysły na dania z cukinii:

Do tej pory nie miałam pojęcia, że ​​można zamknąć dobre samopoczucie w słoikach i cieszyć się nim przez cały rok.

Ale odkąd wypróbowałam ten przepis, zakochałam się w nim i przestałam się martwić, że nie będziemy mieli czasu na „zjedzenie” cukinii.

Składniki na słoiki 4 litrowe

• 1,5 kg cukinii
• 4
ząbki czosnku • 1 łyżka
soli • 1 łyżeczka czarnego pieprzu ( mielonego )
• 3 łyżki cukru
• 120 ml
oleju słonecznikowego • 120 ml octu 9%
• 1 papryczka chili
• 20 g koperku
• 20 g pietruszki

przygotowanie

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→