Tropikalna rozkosz: Mandarynkowo-kokosowe ciasto

Składniki:

Na ciasto:

200 g mąki pszennej

100 g cukru

100 g masła (miękkiego)

2 jajka

1 łyžczka proszku do pieczenia

100 ml mleka kokosowego

Na masę kokosową:

200 g wórki kokosowe

150 g cukru pudru

100 ml śmietany 30%

Na wierzch:

1 puszka mandarynek w syropie (odsączonych)

50 g wórki kokosowe (do posypania)

Sposób przyrządzenia: