Zucchinikrapfen, czyli pyszne, chrupiące placuszki z cukinii, to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. Ten prosty przepis pozwala stworzyć danie, które zadowoli zarówno smakoszy lekkich, jak i sycących posiłków. Dzięki swojej lekkości, ale także bogatemu smakowi, stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnych placków. Zaskocz swoich bliskich i przygotuj je na obiad lub kolację!
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej (lub bezglutenowej)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
1 łyżka nasion chia dziennie: 10 niesamowitych korzyści dla Twojego organizmu
Słodkie bułeczki – bardzo miękkie i łatwe do przygotowania
Konserwowanie świeżych ziół na zimę: kompletny przewodnik
Domowe kulki Raffaello z mlekiem skondensowanym – prosty i pyszny przepis