Kohlrouladen, czyli niemieckie gołąbki z kapusty, to danie, które zdobyło serca wielu osób na całym świecie. Delikatne liście kapusty otulają soczyste nadzienie mięsne, tworząc idealną kompozycję smaków. To przepis, który łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania kulinarne. Jeśli szukasz pomysłu na sycący i pyszny obiad, gefüllte Kohlrouladen będą strzałem w dziesiątkę!
Składniki
1 główka białej kapusty
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego lub mieszanki wieprzowo-wołowej)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
100 g ryżu
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Kurczak, który Rozpływa się w Ustach: Sekretny Przepis na Sałatkę Wiejską z Fetą
Wyjątkowy Fantakuchen z Mandarynkami i Paradiescreme – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję
Jak schudnąć oczyszczając jelito grube? za 7 dni