Produkty spożywcze, których należy unikać nawet tuż przed upływem terminu ważności

Należy zachować ostrożność w przypadku niektórych produktów spożywczych, nawet jeśli zbliża się ich termin przydatności do spożycia. Oto lista produktów, których należy unikać:

1. Produkty mleczne
Produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i śmietana, są bardzo nietrwałe i po upływie terminu ważności mogą szybko stać się siedliskiem szkodliwych bakterii. Zawartość wilgoci w nich przyspiesza rozwój bakterii, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego, objawiającego się skurczami żołądka, biegunką i wymiotami.

2. Świeże mięso i drób
Mięso i drób są podatne na zanieczyszczenie bakteriami takimi jak Salmonella i Campylobacter. Po upływie terminu ważności mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, powodując objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, wymioty i bóle brzucha.