Pyszne i zdrowe Linsenbrot – Chleb z soczewicą pełen białka

Linsenbrot, czyli chleb z soczewicą, to doskonała alternatywa dla tradycyjnego chleba. Soczewica, bogata w białko i błonnik, w połączeniu z pełnoziarnistymi składnikami tworzy zdrową, pożywną opcję na każdy dzień. Ten przepis jest idealny dla osób szukających alternatywy dla klasycznego pieczywa, które wspiera zdrową dietę i dostarcza cennych składników odżywczych. Chleb z soczewicą jest łatwy do przygotowania, a jego smak z pewnością zaskoczy wszystkich, którzy spróbują go po raz pierwszy.

Składniki:

200 g czerwonej soczewicy
300 g mąki pełnoziarnistej
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka drożdży instant
300 ml ciepłej wody
1 łyżka octu jabłkowego
Sposób przyrządzenia: