Jeśli marzysz o puszystym, kremowym smaku, który zaskoczy Twoich gości, niemiecka buttercreme według przepisu babci to coś, czego nie możesz przegapić! W odróżnieniu od amerykańskiej wersji, ten krem ma delikatniejszą konsystencję i subtelniejszy smak. Z łatwością staje się sercem wielu wypieków, takich jak torty czy babeczki. Przepis, który za chwilę poznasz, ma swoje korzenie w tradycji niemieckiej, a tajemnicą jego sukcesu jest odpowiednia proporcja składników oraz sposób przygotowania. Gotowy na kulinarną podróż w świat smaków? Zacznijmy!
Składniki:
250 g masła (najlepiej w temperaturze pokojowej)
200 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mleka
1 żółtko
100 g śmietany 30%
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Śródziemnomorska uczta: małże duszone w aromatycznym sosie pomidorowym”
Muffinki piernikowe z lukrem cytrynowym
Tiramisu: oryginalny przepis na włoski deser w kształcie biszkoptu
Jak usunąć białą patynę z okularów i przywrócić im blask?