Pyszne śniadanie w 15 minut. Dziękuję mojemu uzbeckiemu sąsiadowi za szybki i nieporównywalny przepis

Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że ​​stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.

Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.

ciąg dalszy na następnej stronie