🥒✨ Miękkie kotleciki z cukinii – proste, zdrowe i niezawodne

Ach, kiedy mówimy „Gotuję to cały czas”, wiemy, że mamy perełkę w postaci przepisu! 💚🥒 Cukinia jest tak uniwersalna, lekka i aromatyczna… A dzięki prostemu, zdrowemu i pysznemu przepisowi osiągnęliśmy wszystko.

Oto jeden z tych nieodpartych przepisów, którym możesz powtarzać wielokrotnie i nigdy się nim nie znudzić:

Składniki (dla 2–3 osób):

2 średnie cukinie (starte)
2 jajka
3–4 łyżki stołowe do s. płatki owsiane lub mąka (do wyboru: ciecierzyca, ryż, owies, itp.)
1 łyżka stołowa do s. jogurt lub serek wiejski (lub śmietana 🇺🇦)
Sól, pieprz, czosnek w proszku, świeże zioła (pietruszka, szczypiorek, koperek)
👩‍🍳 Przygotowanie: