Ragu alla Bolognese to klasyczna włoska mięsna sos, który zachwyca bogactwem smaku i kremową konsystencją. To idealne danie na rodzinny obiad lub kolację, które doskonale komponuje się z makaronem. Przepis, choć wymaga czasu, jest prosty do wykonania i gwarantuje kulinarną podróż do serca Włoch.
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
250 g mielonej wieprzowiny
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
400 g przecieru pomidorowego
250 ml czerwonego wina
500 ml bulionu wołowego
100 ml mleka
3 łyżki oliwy z oliwek
2 liście laurowe
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Moja rodzina zaczęła nazywać to danie „Pociechą w misce”, ponieważ zawsze jest proszona o nie na każdym spotkaniu!
Dlaczego jajka na twardo mają zielone żółtka i co z tym zrobić
Najpyszniejsze ciasto kruszonkowe z twarogiem, jakie znam! Będziesz to kochać!
Szok! Ciasto Czekoladowe w 5 Minut! Sekret 150g Czekolady i 4 Jajek Ujawniony!