Sycący zapiekany garnek z mięsem mielonym – przepis na danie, które nasyci na długo

Jeśli szukasz dania, które jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle sycące i pełne smaku, ten przepis jest dla Ciebie. Zapiekany garnek z mięsem mielonym to idealne rozwiązanie na rodzinny obiad lub kolację. Połączenie aromatycznych przypraw, warzyw i mięsa tworzy harmonijną całość, która zachwyci każdego.

Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 marchewki, starte na tarce o grubych oczkach
400 g pomidorów krojonych z puszki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
200 g ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki
150 g startego sera żółtego (np. mozzarella lub gouda)
100 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka papryki słodkiej
Szczypta papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia: