Budyń z mleka kokosowego tak lekki, że będziesz chciał więcej

Budyń Maria-Mole

Składniki na budyń: • 1 puszka budyniu Maria-Mole (kokosowego lub tradycyjnego) • 250 ml wrzącej wody • 1 puszka mleka skondensowanego • 1 puszka śmietanki (z serwatką) • 1 szklanka mleka kokosowego (200 ml) • 250 ml mleka ⸻ Składniki na syrop: • 250 ml cukru • 125 ml wody ⸻ Przygotowanie syropu: 1. Rozpuść cukier w rondlu na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru. 2. Delikatnie dodaj wodę i mieszaj, aż grudki się rozpuszczą i powstanie gładki syrop. 3. Wlej syrop do formy na budyń i równomiernie rozprowadź go po dnie i bokach. ⸻