Faschingskrapfen, znane również jako pączki karnawałowe, to słodka tradycja w wielu domach. Choć w piekarniach można znaleźć ich wiele wariantów, domowa wersja ma w sobie coś wyjątkowego – miękkie, puszyste ciasto i aromatyczne nadzienie, które rozpływa się w ustach. Poniżej znajdziesz przepis, który sprawi, że Twoje pączki będą jeszcze lepsze niż te kupione u mistrzów cukiernictwa.
Składniki:
500 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży lub 10 g suchych
250 ml ciepłego mleka
80 g cukru
80 g masła (roztopionego i ostudzonego)
3 żółtka
Szczypta soli
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Ulubione nadzienie (np. dżem malinowy, krem waniliowy, czekolada)
Olej do smażenia (około 1 litr)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Do czego służy mały otwór na dole telefonu?
Sernik “Letni Raj” Bez Pieczenia! Ten Brzoskwiniowo-Malinowy Obłęd Smakuje Jak Wakacje! “Niebo w Gębie? To Mało Powiedziane!” – Twoi Goście Będą Prosić o Sekretny Przepis! Odkryj Lekkość i Świeżość w Każdym Kęsie!
„Ziemniaki z Parmezanem i Czosnkiem: Aromatyczna Przekąska z Pieca”
Włóż to do swojego domu na 1 godzinę, a nigdy więcej nie zobaczysz much, komarów ani karaluchów