Sernik jagodowy w formie rozpadającej się kruszonki to prawdziwy hit wśród deserów. Połączenie kremowego serka, świeżych jagód i chrupiącej tekstury sprawia, że ten deser jest wyjątkowo apetyczny. Idealny na rodzinne spotkania lub jako słodki akcent po obiedzie.
Składniki:
Na spód i kruszonkę:
250 g mąki pszennej
120 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na masę serową:
500 g twarogu półtłustego (zmielonego)
150 g cukru
3 jajka
1 opakowanie cukru wanilinowego
200 ml śmietany 18%
Na jagodową warstwę:
250 g świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżki cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Fantakuchen z Mandarynkami i Ananasem – Wilgotne Ciasto z Cytrusową Nutą
Domowe ptysie z ciasta parzonego – przepis, który uzależnia!
Ekspresowy, Ultrakremowy Sernik z Twarogu – Gotowy w 5–10 Minut Pieczenia!
Rogaliki jak z włoskiej cukierni – przepis na puszyste i pachnące rogaliki inspirowane batonami