Pyszna Zupa z Makaronem i Marchewką

Pyszna Zupa z Makaronem i Marchewką
Introduction
Zupa z makaronem i marchewką to prosty i szybki sposób na sycące danie. Jej delikatny smak, aromatyczne warzywa i miękki makaron sprawiają, że jest idealnym wyborem na codzienny obiad lub kolację. To klasyka, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli!

Ingredients (Składniki):
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki lub półplasterki)
1 ziemniak (pokrojony w drobną kostkę)
1 cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, drobno posiekany)
100 g drobnego makaronu (np. literki, gwiazdki, kolanka)
1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie warzyw:
Obierz i pokrój marchewkę oraz ziemniaka na kawałki.
Posiekaj cebulę i, jeśli używasz, czosnek.
2. Smażenie warzyw:
W garnku rozgrzej masło lub oliwę z oliwek.
Dodaj cebulę i podsmażaj przez 2-3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj marchewkę i ziemniaka, smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając.
3. Gotowanie zupy:
Wlej bulion do garnka z warzywami.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodanie makaronu:
Dodaj makaron do zupy i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj 6-8 minut), mieszając od czasu do czasu.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
5. Finalne doprawienie i podanie:
Posyp zupę świeżą natką pietruszki przed podaniem.
Opcjonalnie podawaj z grzankami lub kawałkiem chrupiącego chleba.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Zupa najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu.
Przechowywanie: Możesz przechowywać zupę w lodówce do 2 dni. Jeśli zupa zgęstnieje, dodaj trochę wody lub bulionu podczas podgrzewania.
Variations (Wariacje):
Z dodatkiem mięsa:

Dodaj pokrojone w kostkę kawałki ugotowanego kurczaka lub pulpeciki.
Wegetariańska wersja: