Autentyczne Chińskie Smażone Makaron z Kurczakiem, Warzywami i Jajkiem – Przepis, Który Pokochasz

Wprowadzenie
Chińskie smażone makarony to jedno z najbardziej znanych dań kuchni azjatyckiej, które uwodzi prostotą, smakiem i aromatem. To idealne danie dla tych, którzy chcą połączyć wykwintność z szybkością przygotowania. W tym przepisie odkryjesz, jak stworzyć perfekcyjnie zbalansowane danie, łączące soczyste kawałki kurczaka, świeże warzywa i delikatny makaron, doprawione klasycznymi chińskimi przyprawami. Gotowy? Zaczynajmy!

Składniki
Do makaronu i dodatków:
200 g makaronu jajecznego (lub chińskiego)
300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w cienkie paski
2 jajka
1 marchewka, pokrojona w cienkie słupki
1 papryka czerwona, pokrojona w paski
1 garść kiełków fasoli mung
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
2 łyżki oleju sezamowego lub roślinnego
Do sosu:
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka sosu ostrygowego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka oleju chili (opcjonalnie)
Szczypta pieprzu czarnego
Do dekoracji:
Posiekany szczypiorek
Prażony sezam
Sposób przyrządzenia