Zapiekanka Gyros z Czosnkiem i Sosem Holenderskim: Aromatyczny Grecki Specjał w Domowym Wydaniu

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego i wyjątkowego pomysłu na obiad, który zaskoczy Twoich bliskich, zapiekanka gyros z czosnkiem i sosem holenderskim to danie idealne! To połączenie greckich smaków z odrobiną wyrafinowania zachwyci każdego. Przygotowanie jest szybkie, a efekt końcowy – zachwycający! Poznaj przepis na to kulinarne arcydzieło, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy romantyczną kolację.

Składniki:
Na zapiekankę:
500 g filetu z kurczaka (lub mięsa gyros)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
400 g warzyw (np. papryka, cukinia, pomidory)
300 g ziemniaków (ugotowanych i pokrojonych w plasterki)
200 ml śmietany 30%
150 g startego sera mozzarella
Na przyprawę gyros:
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Sól i pieprz do smaku
Na sos holenderski:
3 żółtka
100 g masła
Sok z połowy cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia: