Schaschlik z Domową Schaschliksoße – Wyjątkowy Przepis na Aromatyczne Szaszłyki!

Wprowadzenie
Schaschlik to klasyczne danie, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. Kluczowym elementem tego przepisu jest wyjątkowa domowa Schaschliksoße, która nadaje potrawie charakterystyczny, intensywny smak. Przygotowanie tej potrawy w domu to gwarancja świeżości i eksplozji aromatów. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku stworzyć idealny Schaschlik, który zachwyci Twoich gości.

Składniki:
Na Schaschlik:
500 g mięsa wieprzowego (np. karkówka lub łopatka)
2 duże cebule
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
200 g kiełbasy (np. śląskiej)
Drewniane lub metalowe patyczki do szaszłyków
Na Schaschliksoße:
2 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 puszka pomidorów krojonych
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka octu jabłkowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: