Wprowadzenie
Hänschen Schnitzel to klasyczne niemieckie danie, które łączy w sobie chrupiące kotlety panierowane, złociste frytki i aksamitny sos pieczarkowy. Idealne na rodzinny obiad lub wyjątkową kolację, to danie zachwyca zarówno prostotą, jak i głębią smaku. Przygotowanie go w domu jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać. W tym artykule odkryjesz krok po kroku przepis, który pozwoli Ci osiągnąć perfekcję w kuchni.
Składniki:
Dla Hänschen Schnitzel:
4 kawałki filetu z kurczaka
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Dla frytek:
500 g ziemniaków
Olej roślinny do smażenia
Szczypta soli
Dla sosu pieczarkowego:
250 g pieczarek
1 cebula
200 ml śmietany 30%
2 łyżki masła
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Spaghettieis na blasze – Wyjątkowy przepis na ciasto inspirowane kultowym deserem
Niesamowite korzyści zdrowotne nasion chia i soku z ogórka
Sałatka z cukinii i papryki na zimę, przepis poniżej
“Serowy chleb po grecku – przepis na aromatyczne wypieki z dodatkiem fety”