Idealne na Każdą Okazję: Cranberry-Walnuss-Haferkekse z Nutą Cytrynowej Świeżości

Cranberry-Walnuss-Haferkekse z dodatkiem cytrynowej skórki to przepis, który zachwyci każdego miłośnika słodkich przekąsek. Połączenie kwaśnych żurawin, orzechów włoskich i zdrowych płatków owsianych z odrobiną cytrusowej świeżości tworzy idealną harmonię smaku i tekstury. Te kruche ciasteczka są nie tylko pyszne, ale też łatwe w przygotowaniu. Idealne na leniwe popołudnia, przyjęcia lub jako dodatek do porannej kawy.

Składniki na około 20 ciasteczek
Składniki suche:

150 g mąki pszennej
100 g płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Składniki mokre:

120 g miękkiego masła
100 g brązowego cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Dodatki:

80 g suszonych żurawin
70 g posiekanych orzechów włoskich
Skórka starta z jednej cytryny
Przygotowanie