Wprowadzenie
Stracciatella-Kirsch-Torte to wykwintne połączenie delikatnego smaku czekolady z soczystymi wiśniami. Ten przepis idealnie nadaje się na uroczystości, rodzinne spotkania czy chwile, kiedy chcesz po prostu poczuć się wyjątkowo. Zainspiruj się tym unikalnym deserem i zachwyć swoich bliskich niepowtarzalnym smakiem!
Składniki
Ciasto:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
150 ml oleju roślinnego
100 ml mleka
50 g gorzkiej czekolady (startej na drobne wiórki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem Stracciatella:
300 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
250 g mascarpone
80 g cukru pudru
50 g gorzkiej czekolady (startej na wiórki)
Warstwa Wiśniowa:
300 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
100 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
50 ml wody
Dekoracja:
Starte wiórki czekolady
Świeże wiśnie
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Ciasto cytrynowe (Zitronen-Pfund-Kuchen): Jak zrobić je wilgotnym i pysznym?
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!
Wilgotne ciasto pomarańczowe: Smak słońca w Twojej kuchni!**
W maju i czerwcu zbieramy liście orzecha włoskiego i wykorzystujemy je w celu poprawy naszego zdrowia!