Wprowadzenie
Placki ziemniaczane, znane w Niemczech jako Reibekuchen, to klasyk kuchni domowej, który zachwyca prostotą i smakiem. To danie uwielbiane przez wszystkie pokolenia, idealne zarówno na rodzinne obiady, jak i szybkie przekąski. Przepis babci jest kluczem do uzyskania perfekcyjnie chrupiących i złocistych placków, które są jednocześnie miękkie w środku. Dowiedz się, jak je przygotować krok po kroku, korzystając z tego sprawdzonego przepisu!
Składniki
Aby przygotować około 10 porcji Reibekuchen, potrzebujesz:
1 kg ziemniaków (najlepiej mączystych, typu B)
2 średnie cebule
2 jajka
3–4 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Sposób przyrządzenia
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Po Zobaczeniu Tego Triku Już Nigdy Nie Wyrzucisz Starych Storczyków
Sałatka bomba witaminowa leczy anemię, poprawia ogólny stan zdrowia i zwalcza wirusy
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”
Fantastyczne ciastka z nadzieniem waniliowym – Przepis na niezapomniane smakołyki