Soczyste kotlety z kalafiora – idealna alternatywa dla tradycyjnych schabowych

Kotlety z kalafiora to rewelacyjna opcja dla tych, którzy pragną zdrowej, wegetariańskiej alternatywy dla klasycznych kotletów schabowych. Ciepłe, chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku, stanowią pyszne danie główne, które można podać na obiad czy kolację. Dzięki temu przepisowi, kalafior zyskuje nową odsłonę, idealną dla każdego, kto szuka pomysłu na lekkie, a zarazem sycące danie. Dodatkowo, przygotowanie kotletów jest proste i szybkie, a efekt końcowy na pewno zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

1 średni kalafior
150 g bułki tartej
2 jajka
100 g mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia: