Wprowadzenie
Truskawki – soczyste, słodkie i pełne letniego smaku, to owoc, który idealnie sprawdza się w deserach. A co, jeśli powiem Ci, że możesz stworzyć wyjątkowy deser truskawkowy bez pieczenia, który smakuje jeszcze lepiej niż klasyczne truskawkowe lody? Brzmi kusząco? Oto przepis na sernik truskawkowy, który uzależnia od pierwszego kęsa. Idealny na lato, szybki w przygotowaniu i zawsze robiący furorę na stole.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
500 g serka mascarpone
250 ml śmietanki 30%
100 g cukru pudru
300 g świeżych truskawek
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegetariańskiej)
Sok z połowy cytryny
Dekoracja:
150 g truskawek (pokrojonych w plasterki)
Listki mięty (opcjonalnie)
Czekoladowe wiórki (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia:
Yo Make również polubił
6 Roślin Doniczkowych, Które Naturalnie Eliminują Czarną Pleśń – Przyjazny Sposób na Czyste Powietrze
Lekki i Orzeźwiający Sałatka Makaronowa z Jogurtowym Sosem – Idealna na Każdą Okazję
Bezkaloryczna Energia – Przepis na Zuckerfreies Energiedessert
Jak sprawić, by zielistka była bardziej bujna? Najlepsze wskazówki i triki