Sernik to deser, który od lat cieszy się popularnością na całym świecie. Wersja niemiecka, znana jako “Käsekuchen”, wyróżnia się lekką konsystencją i wyjątkowym smakiem, dzięki zastosowaniu twarogu Quark. Przygotowanie tego klasycznego deseru jest prostsze, niż myślisz, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
Na spód:
200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego)
75 g cukru
1 jajko
Szczypta soli
Na masę serową:
500 g twarogu Quark (można zastąpić serkiem homogenizowanym)
200 g cukru
100 g masła (roztopionego)
4 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak przygotować sos tatarski jak w restauracji… Przepis, który nie zajmie Ci więcej niż 5 minut… Sekrety idealnego sosu tatarskiego na wyciągnięcie ręki!
Domowy sos pomidorowy do spaghetti smakuje o wiele lepiej niż ten ze sklepu
Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie
Ocet i mleko! Domowy ser w 10 minut – przepis od mojej włoskiej babci!