Sekret idealnych Apfeltaschen: Przepis z 150 g Magerquark, który zawsze się udaje!

Wprowadzenie
Apfeltaschen – popularne niemieckie ciastka z jabłkami – to prawdziwy hit wśród miłośników wypieków. Ten przepis z 150 g Magerquark (chudym twarogiem) to gwarancja sukcesu nawet dla początkujących w kuchni. Dzięki tej metodzie uzyskasz miękkie, delikatne ciasto i soczysty, aromatyczny farsz. Dowiedz się, jak przygotować te pyszne ciasteczka krok po kroku!

Składniki
Na ciasto:

150 g Magerquark (chudy twaróg)
200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
Szczypta soli
Na farsz:

2 średnie jabłka (obrane, pokrojone w małą kostkę)
1 łyżka cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka bułki tartej
Do wykończenia:

1 jajko (do posmarowania)
Cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia