Soljanka to jedno z tych dań, które zaskakuje prostotą, a jednocześnie bogactwem smaków. Choć często kojarzy się z kuchnią rosyjską, w Polsce również zdobyła ogromną popularność. Przygotowana na sposób Omy, z dodatkiem ulubionych składników, zyskuje wyjątkowy charakter. Idealna na obiad, ale również na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Co sprawia, że to danie jest tak wyjątkowe? Dowiedz się, jak przygotować Soljankę w tradycyjnym, domowym wydaniu.
Składniki:
500 g mięsa wieprzowego (najlepiej łopatka lub karkówka)
2 cebule
1 marchewka
3 ziemniaki
1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego
200 g ogórków kiszonych
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka cukru
1-2 łyżki octu
Sól, pieprz, papryka do smaku
Świeży koperek do posypania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Ciasto budyniowe ze Schwarzwaldu na tacy
Pyszny Seromakowy Torcik Czekoladowo-Malinowy: Idealny Przepis na Słodką Rozkosz
Słodkie Zwycięstwo: Przepis na Deser, Który Wypełni Twój Dom Aromatem
„Neapolitański Smak w Twoim Domu: Tradycyjny Przepis Krok po Kroku”