Stek Serowy i Patelnia Ziemniaczana

Ten przepis na stek serowy i ziemniaki smażone na patelni to idealne danie na sycący obiad. Połączenie delikatnego steku, aromatycznych warzyw i kremowego sera tworzy wyjątkową harmonię smaków.

Składniki:

• 1 funt (ok. 450 g) steku z polędwicy wołowej bez kości, pokrojonego na 4 porcje
• 3⁄4 łyżeczki przyprawionej soli
• 1⁄2 łyżeczki mieszanki czosnku i pieprzu
• 2 łyżki masła lub margaryny
• 1 1⁄2 szklanki mrożonej papryki i cebuli stir-fry
• 1 torebka (20 uncji / ok. 570 g) schłodzonych plasterków ziemniaka
• 1 szklanka rozdrobnionego sera (amerykański, cheddar lub mieszanka, ok. 4 uncje / 110 g)