Eier in Senfsoße – Przepis na Klasyczne Niemieckie Danie

Wprowadzenie
Eier in Senfsoße, czyli jajka w sosie musztardowym, to tradycyjne niemieckie danie, które podbija serca zarówno młodszych, jak i starszych smakoszy. Proste, szybkie i pełne smaku – idealne na rodzinny obiad lub kolację. Charakterystyczny kremowy sos z musztardą nadaje jajkom wyjątkowego aromatu, a całość doskonale komponuje się z ziemniakami lub pieczywem. Poznaj przepis krok po kroku, który pozwoli Ci przygotować to wyjątkowe danie w domowym zaciszu.

Składniki:
Podstawowe:
4 jajka (ugotowane na twardo)
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
400 ml mleka
2-3 łyżki musztardy (najlepiej łagodnej, np. dijon lub bawarskiej)
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Szczypta cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość musztardy)
Dodatki:
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Ziemniaki lub pieczywo (jako dodatek)
Sposób przyrządzenia: