Unikalny przepis na ciasto bez mąki – Chmurkowe Ciasto mojej prababci

Ciasta bez mąki stały się w ostatnich latach prawdziwym hitem wśród osób szukających alternatyw dla tradycyjnych wypieków. Dziś chcemy podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowe “Chmurkowe Ciasto”, które pochodzi z rodzinnych tradycji. Zostało ono przekazane przez moją prababcię i jest nie tylko łatwe do wykonania, ale również niezwykle pyszne. Co więcej, nie wymaga użycia mąki, co czyni je idealnym dla osób na diecie bezglutenowej.

Składniki:

6 jajek
200 g cukru
250 g serka twarogowego (najlepiej półtłustego)
150 g masła
200 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g skórki z cytryny (opcjonalnie, ale dodaje świeżości)
1 łyżeczka esencji waniliowej
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia: